Chez Rosa, le tango des tapas – Chez Rosa, rue des Pharaon à Toulouse, a tant à dire. Il pourrait parler catalan des heures durant, un catalan occitan, entre un pichet de cerveza, une flute de Cava, une lampée de croquettas et une discussion mêlée mélo sur les raisons de la finale du championnat de France de rugby au Nou Camp à Barcelone.

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